在即将到来的第十二届世界运动会(世运会)上,成都益民集团旗下的成都粮食集团正全力以赴确保运动员的餐饮保障。面对可能出现的恶劣天气和供应商突发状况,成粮集团已做好应急准备,确保运动员能够在比赛期间享受到营养丰富的餐食。
本届世运会将于8月7日在成都隆重开幕,来自世界各地的运动员将齐聚一堂。为了满足他们的饮食需求,成粮集团特别制定了应急保供方案,重点聚焦于22种应季果蔬的供应。这些果蔬包括橙子、哈密瓜、圣女果、西瓜、香蕉、苹果等水果,以及土豆、洋葱、番茄、口蘑、娃娃菜、生菜等蔬菜,以保证运动员的营养摄入与口味需求。
成粮集团世运会食材应急保供工作执行小组副组长胡靖表示,所有应急果蔬均经过严格的质量检测,确保食品安全。他们与专业第三方机构合作,制定了详细的食品质量安全管控标准,开展了供应商资质审核和现场检查。此次应急供应计划还包括200批次的快速检测,确保所有食材符合安全标准。
为了应对可能的突发情况,成粮集团还建立了完善的应急保供体系,选定了成都市内5家优质农产品供应商,确保主要农产品交易市场的货源充足。同时,集团进行了应急信息分发机制的培训与演练,提升各部门之间的协调能力,以确保在任何情况下都能快速响应。
胡靖强调,保障运动员的饮食是我们的首要任务,确保他们在比赛期间既能吃得饱又能吃得好,是我们为世运会的贡献与承诺。通过严谨的准备与高效的应急响应,成粮集团将为来自世界各地的运动员提供坚实的饮食保障,让他们在赛场上尽情发挥。返回搜狐,查看更多
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